Zalmlasagne
250 gr wortels 250 gr broccoli 200 gr gerookte zalm 100 g boter 100 g bloem 1 l melk 1 […]
Gerechten
Snack croissants
Een lekkere kindvriendelijke snack.
Houdt een beetje het midden tussen een hotdog en een worstenbroodje
Gehaktballetjes op z’n oosters
Wokgroenten (Wortel, ui, chinese kool, bamboe,…)1 kg gemengd gehakt, 2 eieren, paneermeelWoksaus : zoete sojasaus (bvb Conimex)Noedels, mienestjes Maak je
Visgratin met witloof
per persoon : 1 struik witloof1 mootje kabeljauw1 moot zalmgarnaaltjes ( mag diepvries indien goedkoper)groentebouillonbechamelsaus of kaassauspeterseliepuree De struikjes witloof
Balletjes in tomatensaus zoals in de frituur
De balletjes in tomatensaus zoals ze die in vele frituren verkopen kunnen héél lekker zijn. Zeker diegene die volledig zelf
Saus van portobello en witloof
2 portobello champignons 1 struik witloof scheut witte wijn restje kaas naar keuze 700 ml melk 1 bouillonketeltje groenten bloem
Varkensrollade met rode pesto en kaas.
Snij zelf je rollade en vul die op met wat je maar wil.
Ik geef hier een voorbeeld.
Een goed scherp mes dat groot genoeg is, meer heb je niet nodig.
Konijn Royal
Je kan dit feestelijk gerecht op voorhand maken.Twee dagen voor je het gaat serveren, marineer je het vlees. Het zal
Gevulde broodjes met kip en kaas
4 broodjes 500 gr wokreepjes gevogelte of kippengyros 2 paprikas 1 bol mozzarella 1 ui hot tacosaus Begin nu met
Gevulde tomaten met mascarponesaus
3 pers 5 à 600 gr fijn gehakt emmenthal 1 ei paneermeel 1 pot mascarpone groentenbouillon 3 coeur de boeuf