Gevulde broodjes met kip en kaas

Door /
  • 4 broodjes
  • 500 gr wokreepjes gevogelte of kippengyros
  • 2 paprikas
  • 1 bol mozzarella
  • 1 ui
  • hot tacosaus
Bak de kippenreepjes of gyros met de fijngesnipperde ui en paprika.
Door de marinade hoef je het niet echt meer te kruiden.
De keuze van broodjes ligt volledig aan jou. 
Snij de broodjes in, maak de opening niet te breed, maar zorg dat je er genoeg in kan. 
Aan de binnenkant moet je het broodje uiteraard wel volledig insnijden om te kunnen opvullen.
Zorg voor zeker één sneetje mozzarella per broodje.

Begin nu met opvullen. Het eerste schepje vlees moet je er wat induwen, maar daarna staat je broodje meer open en kan je er makkelijker de rest bij doen.
Doe een sneetje kaas in het midden en eindig met een tweede laagje vlees.

Zet de broodjes nu nog 8 à 10 minuten in een hete oven. 
Als je afbakbroodjes gebruikt, moet je die dus NIET eerst al eens afbakken

De mozzarella zorgt er voor dat alles lekker sappig blijft.
Wil je het nog iets sappiger en lekkerder maken, dan doe je er nog wat hot tacosaus op.

Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven