Spring naar de inhoud

  • Aperitiefhapjes
    • Kaasmousse van Oud brugge
    • Gerookte forel op toast
    • Nacho chips met gehakt en groenten
  • Drankjes
    • Ideetjes voor aperitiefdrankjes
    • Berry mojito
    • Witte Sangria
    • Somersby Cava
    • Meer ideetjes voor aperitiefdrankjes
  • Soepen
    • Eenvoudig en Lekker: Complete maaltijdsoep: Vis en Mosselen Waterzooi
    • Pittige tomaat en papikasoep
    • Aspergesoep
    • Broccoli en bloemkoolsoep met boursin cuisine
    • Paprikasoep met wortel
    • witloofsoep met iets extra’s Hesperolletjes in soepvorm
    • Soep van peterseliewortel en butternut
    • Zoete aardappelsoep
    • Zoet Geel currysoepje
    • Minestrone
    • Pikante maaltijdsoep met balletjes
    • Over soep….
  • Hoofdschotels
    • Ovenschotels
      • Visgratin met witloof
      • Kalfsblanquette ovenschotel
      • Herfstige ovenschotel met bolognaise en butternut
      • Bloemkoolschotel met curry
      • Lasagna met groenten en gehakt
      • Ovenschotel met zomergroentjes
    • Vis
      • Eenvoudig en Lekker: Complete maaltijdsoep: Vis en Mosselen Waterzooi
      • Visgratin met witloof
      • Hutsepot van zalm
      • Luie wijven Wok met garnalen :)
      • Quiche met zalm en prei
      • Pasta met tonijn en pesto
      • Forel
      • Waterzooi van vis
      • Mosseltjes Maison
      • Kabeljauw in de oven (of op de BBQ)
    • Vlees
      • Crispy bacon (Krokant Pikant Spek)
      • Kalfsvlees in lichte roomsaus met paprika’s
      • Gevulde kwartels met sinaassaus
      • Kalkoenblokjes in kokossaus met groene peper
      • Kippenragout
      • Gehaktballetjes op z’n oosters
      • Varkensrollade met rode pesto en kaas.
      • Konijn Royal
      • Gevulde tomaten met mascarponesaus
      • Kalfsgehaktballetjes met courgette en mozzarella
      • Boomstammetjes in madeirasaus met linzen
      • Bolognaise saus a la moi.
      • Vlaamse zomerhutsepot met kip
      • Quiche met pancetta en prei
      • Kippenbouten in rode currysaus
      • Bloemkoolcurry met rijst
      • Paprikaburgers met Cindy’s rataouille
      • Kalfsblanquette ovenschotel
      • Taco party
      • FAJITA’S
      • Provencaals met ballen
      • Kip met prei saus
      • Herfst stoofpotje van varkensvlees met bonen in saus van pils.
      • Balletjesragout met een slaatje
      • Gemarineerde kip
      • Boomstammetjes Deluxe
      • Gevulde mignonettes met gebakken slaharten
    • Vegetarisch
      • Veggie quiche
      • Bloemkoolcurry met rijst
      • Kaasmousse van Oud brugge
      • Zoete aardappelpuree met witloof
      • Bloemkoolschotel met curry
      • Ovenschotel met zomergroentjes
      • Tarwe met peulvruchten (veggie)
  • Slaatjes
    • Pasta en zalm slaatje
    • Spinazieslaatje met kikkererwten
    • Wortelslaatje
  • Zuiders geïnspireerd
    • Bolognaise saus a la moi.
    • Kippenbouten in rode currysaus
    • Paprikaburgers met Cindy’s rataouille
    • Mexicaanse kruidenmixen testen
      • Taco party
      • FAJITA’S
    • Pasta met tonijn en pesto
    • Gevuld turks brood
    • Italiaanse biefstuk
    • Couscous met kip.
    • Zuiderse tarwe schotel met lamsburgers
    • Lasagna met groenten en gehakt
    • Mexicaanse rijstschotel
    • Gnocchi met bacon en/of kastanje champignons
    • Gnocchi met pancetta & spinazie
    • Pizza
    • Pasta met zachte pestosaus à la cindy
    • Pasta met scampi en witloof
    • Provencaals met ballen
  • Bijgerechten
    • Witte kool, anders
    • Aardappel partjes in de oven (wedges)
  • sauzen
    • Luikse saus met een twist.
    • Saus van portobello en witloof
    • Fruitige kokos saus
    • zelfgemaakte zoetzure saus
  • Broodjes en snacks
    • Snack croissants
    • Gevulde broodjes met kip en kaas
    • Gevuld turks brood
    • Mozz’ en Pezz’ rolletjes
    • Mega panini
    • Panini met ei, champignon en kippewit
  •  Lekker koud bij warm weer !
    • Kaassalade
    • Zalm en mozzarella sla
  • Dessert en gebak
    • Uit grootmoeders tijd : Petit Beurre taart
    • Orangette cake
    • Liefmans Fruitesse dessert
    • Frambozencake met witte chocolade
    • Broodpudding
    • Broodpudding, variatie 2
    • Aardbeienbiscuit met witte chocolademousse
    • Chocolademousse
    • Kaastaart met amandel
    • Trifle – Heerlijk makkelijk!
    • Chocolade Mascarpone taart
    • Vier-vierdencake met appeltjes en nootjes
    • Oost vlaamse Vlaaien
    • Liefmans Fruitesse dessert
    • Cake ! (Quatre Quarts)
    • Flapjacks (havermoutkoekjes)
    • Frambozencake met witte chocolade
    • Orangette cake
  • Extraatjes en tips
    • Crispy bacon (Krokant Pikant Spek)
    • Gebak versieren
    • tips bij het bakken
    • Lookcreme/Lookpasta
    • Tomaat pellen
    • tips bij het bakken
    • Marinade voor konijn en wild
    • Niet perfect, smaakt ook….
    • Ajuinconfituur met tijm
    • Pikante kruidenolie zelf maken
    • Gele confituur met munt en chocolade
    • Uienconfituur met rozijntjes
    • Restje gemengd fondue vlees over, wat doe je er mee ?
    • Gebak versieren
Volg De Facebook Pagina

Ik kook graag andere dingen. Gewone dagelijkse boerenkost is mijn ding niet.
Ik ben een intuïtieve “hobbykok”. Gerechten zijn zelden twee maal exact hetzelfde bij mij.
En zo heb ik het graag.
Soms maakt dit wel dat het wat moeilijker is als ik die recepten hier dan moet neerpennen.
Hoeveel van dit was er in ? Wat voor kruiden zijn er nu ook alweer op ?
Maar wat hier staat is wat ik zelf gemaakt en geproefd heb. IVeel plezier met het lezen van mijn blog en evt met het proberen van wat ik gemaakt heb.
Laat zeker weten wat je er van vindt in een reactie. Ik hoor het graag
!

kokosmelk Vlees

Kalkoenblokjes in kokossaus met groene peper

Cindy 8 november 2019 Geen reacties

Pittige saus met kalkoen en groene peper. Licht door de kokosmelk die een gezondere vervanging…

Lees meer
Gerechten Vlees

Kippenragout

Cindy 3 november 2019 Geen reacties

1 kg kipfilet 1 ui 3/4 L melk boter bloem kippenkruiden kippenbouillon uit een flesje…

Lees meer
Gerechten vis

Oosterse Regenboogforel

Cindy 15 september 2019 Geen reacties

4 regenboogforel filets (wordt ook verkocht als zalmforel) 500 gr chinese groentenmix van Boni 250…

Lees meer
ovenschotels vis Zuiders geïnspireerd

Zalmlasagne

Cindy 13 september 2019 Geen reacties

250 gr wortels 250 gr broccoli 200 gr gerookte zalm 100 g boter 100 g…

Lees meer
Gerechten

Snack croissants

Cindy 30 juli 2019 Geen reacties

Een lekkere kindvriendelijke snack. Houdt een beetje het midden tussen een hotdog en een worstenbroodje

Lees meer
Dessert en gebak

Chocolade Mascarpone taart

Cindy 19 juli 2019 Geen reacties

100 g boter 100 g poedersuiker 200 g bloem 4 eieren 50 g vanillepudding poeder…

Lees meer
gehaktballen oosters sojasaus Vlees

Gehaktballetjes op z’n oosters

Cindy 28 mei 2019 Geen reacties

Wokgroenten (Wortel, ui, chinese kool, bamboe,…)1 kg gemengd gehakt, 2 eieren, paneermeelWoksaus : zoete sojasaus…

Lees meer
soepen

Aspergesoep

Cindy 17 mei 2019 Geen reacties

500 g asperges1 bokaal gevogelte of kalfsfond1 pakje (lichte)roommuskaatnoot, zout en peperevt wat peterseliepasse vite/roerzeef,…

Lees meer
ovenschotels visschotel

Visgratin met witloof

Cindy 28 april 2019 Geen reacties

per persoon : 1 struik witloof1 mootje kabeljauw1 moot zalmgarnaaltjes ( mag diepvries indien goedkoper)groentebouillonbechamelsaus…

Lees meer
Gerechten

Balletjes in tomatensaus zoals in de frituur

Cindy 10 maart 2019 Geen reacties

De balletjes in tomatensaus zoals ze die in vele frituren verkopen kunnen héél lekker zijn.…

Lees meer

Berichten paginering

1 2 3 … 13

« Vorige pagina — Volgende pagina »

Je hebt gemist

Vis vis visschotel

Eenvoudig en Lekker: Complete maaltijdsoep: Vis en Mosselen Waterzooi

pasta Vlees Zuiders geïnspireerd

Pasta Maison !

Gerechten italiaans pasta pikant provencaals sauzen Vegetarisch

Pasta Mediterana

Vlees

Crispy bacon (Krokant Pikant Spek)

Copyright © All rights reserved | Blogus door Themeansar.

  • Extraatjes en tips