Berry mojito
Je hebt zin in een cocktail die je ergens gedronken hebt, je gaat naar je kast maar je hebt bijlange […]
Fruitige kokos saus
1 pakje kokos van Alpro culinair 100 gr sojascheuten 1 banaan 1 klein blikje ananas 1 kwartje appel evt baby
Zoete aardappelsoep
1 grote of 2 kleinere zoete aardappels 2 grote wortels 2 rode uien 3 teentjes look 1 kleine (bloemige) aardappel
Gerechten, kippereepjes, prei
Kip met prei saus
4 personen 400 g kipfilet. (gekookt, dikke sneetjes kippewit of kippenreepjes) 2 stengels preiwit 100 g boter 500 ml melk
Broodpudding, variatie 2
400 gr brood (oud brood, maar het kan zeker ook met vers brood, of waarom eens niet met volkoren…) 6
Gebak versieren
Deze glazuren zijn eenvoudig te maken. Je kan deze glazuren nog opsmukken door ze te bestrooien met vanalles : hagelslag, kokospoeder,
Gerookte forel op toast
Je snijdt een forel filet in 4 of 5 stukken. Dan smeer je wat Boursin cuisine light of met kruiden
kaassalade, Koud !
Kaassalade
Weer eens wat anders op je brood ! 4 eitjes 50 g kaas (gemalen kaas of in kleine blokjes)
Zalm en mozzarella sla
Af en toe maak ik zelf een boterhamsalade. Als je de salades uit de winkel beu bent, die smaken immers
Wortelslaatje
Vinaigrette : 2 el citroensap 1 el honing 1 el balsamico peper en zout 2 sinaasappels 1 halve paprika 1