1 zak nacho chips (naturel of zout smaak)
200 gr gehakt + restje tomatensaus of rest van bolognaisesaus
chilipoeder/pili pili
groenten naar keuze
cheddarkaas of andere goed doorsmakende kaas
of boursin cuisine rood deksel
Je maakt met het gehakt een stevige bolognaise saus.
Niet te veel saus maken.
Vul dit aan met redelijk wat groenten naar wat je in huis hebt :
Wortel, courgette, paprika, ui, klein blikje rode kidneybonen, mais, kikkererwten…..
Roer er wat groenten door en vermeng er dan kaas door. Wie het liever wat zachter heeft, kiest beter voor een grote lepel boursin cuisine.
Maak het zo pikant als je wil met het chili of pili pili poeder.
Doe de chips in een kom en zet op tafel.
Dan kunnen de gasten zich naar hartelust bedienen.
Cindys Kookblog 