Lekker bij de koffie, maar zeker ook eens proberen op de boterham !
1 l melk
250 g peperkoek (gewone maar kan ook met peperkoek met fruit)
250 g speculoos
100 g kandijsiroop
100 g bruine suiker
2 eieren
Kaneelpoeder
echte boter
Mijn grootmoeder deed hier 1 of 2 Borsbeekse mastellen bij, bij gebrek hieraan neem ik soms ronde beschuiten. Laat je die er uit dan is de vlaaien zachter van textuur.
Wacht met snijden tot het helemaal afgekoeld is.
