6 à 8 glazen
4 dl room + 1 dl room
300 gr chocolade ( of 200 gr melkchocolade + 100 gr fondant chocolade)
6 eiwitten
Klop de 4 dl room op
Laat dan de chocolade smelten met de extra dl room
Klop dan de eiwitten stijf en laat de chocolade ondertussen iets afkoelen.
Spatel dan de chocolade voorzichtig door de room
Meng er dan zachtjes de eiwitten door.
Laat dit een paar uur opstijven in de koelkast.
Pingback: Gebak versieren – Cindy's Kookblog